Должность
Директор по развитию
«Первые столовые открылись в 2012 году.
В 2015 году было принято решение о развитии самостоятельного направления бизнеса — фирменной сети столовых «8 МИНУТ». Для этого мы пересмотрели отношение к бизнесу, изменили формат, полностью обновили интерьер и технологическое оборудование, улучшили меню столовых.
В 2106 году была запущена новая программа по контролю качества в сетевом формате. Задача программы — модернизация заведений сети и выведение их на новый уровень.
В настоящий момент сеть столовых «8 МИНУТ» активно развивается, открываются новые столовые в областных центрах России: Новосибирск, Иркутск, Хабаровск, Владивосток. Также у нас есть планы по развитию сети в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.»